钟宏光副会长被邀出席沙巴河源同乡会大厦开幕典礼

耸立在沙巴亚庇下南南镇的马来西亚河源同乡会大厦,在2025年6月15日当天举行了隆重的开幕典礼,数百名来自五湖四海的乡亲及贵宾聚首一堂,共同见证这重要时刻。

钟宏光副会长代表欧洲荷比卢崇正客家总会出席马来西亚河源同乡会大厦开幕典礼。

本会钟宏光副会长(右一)致送本会锦旗给马来西亚河源同乡会。

本会钟宏光副会长(右一)代表张挺宏会长暨全体理事送赠1000马币作为贺礼,并与大马河源同乡会总会长拿督甲必丹谭育良(中)合照留念。

朋友相聚言谈甚欢,左一:前沙巴州政府首席部长杨德利州议员、左二:钟宏光副会长、右一:全球客家、崇正会联合总会首观涛总执行长。

欧洲荷比卢崇正客家总会钟宏光副会长代表本会出席是次盛宴,并代表张挺宏会长暨全体理事送赠1000马币作为贺礼。钟副会长表示很荣幸得到谭育良会长对本会的厚爱和热情接待,在其欢迎晚宴、开幕晚宴中,均被安排坐在主宾席上,除了肯定本会在海外华社中的重要地位外,也感到由衷的骄傲与感动。席间,大马河源同乡会总会长拿督甲必丹谭育良感谢各界华社领袖与友好团体的鼓励与协助,才能够成功实现会所大厦的梦想,真正体现团结奋斗的努力成果。

在欢迎宴上,来自世界各地的客家社团相见欢。

本会钟宏光副会长代表张挺宏会长暨全体理事送赠1000马币作为贺礼。

本会钟宏光副会长(右三)感到非常荣幸代表总会出席马来西亚河源同乡会大厦开幕典礼。

同時,在马来西亚河源同乡会第六届理事会,青年团及妇女姐联合宣誓就职典礼上,钟副会长在宴会上还有幸与世界谭氏宗亲总会总会长谭耀宗太平绅士夫妇二人碰面及闲聊,短短的相聚,彼此谈笑甚欢,最后还来张大合照留念。

本会钟宏光副会长(前排第二行右一)也出席马来西亚河源同乡会第六届理事会,青年团及妇女组联合宣誓就职典礼。

本会钟宏光副会长夫妇与世界谭氏宗亲总会总会长谭耀宗太平绅士夫妇(中间二人)合照留念。

马来西亚沙巴河源大厦的落成,不仅是华人社团努力成果的象征,更是扮演着华社团结、传承文化和凝聚乡情的重要角色。在此,本会全体同仁祝愿在谭育良会长的带领下,大马河源同乡会总会业务蒸蒸日上、蜚声国际,更与本会在文化和活动上密切联系,加强华社之间的交流、四海一心共同弘扬中华文化。

本会钟宏光副会长夫妇二人很荣幸出席此次活动。

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从中医出发 养出健康人生

在西方医疗照护的观念下,提供中医养生保健的智慧与方法,帮助大众全方位守护自身健康,是我们筹办今次中医讲座的最大原因。由欧洲荷比卢崇正客家总会、欧洲荷比深圳总商会暨联谊会、新唐人街协会和 Rijswijk 亚洲美食餐馆合办的以养生防病为主题的中医讲座,在一片喜愉和赞赏声中圆满完成。

从左至右: 吕瑀洋副会长、杜冬冬医师、吕姿君医师、张挺宏会长、张羚医师、张志伟理事及郑敏儿理事齐来大合照留念。

于2025年6月12日(星期四)的早上,由张挺宏会长致简而精的欢迎辞后活动正式展开。是次讲座,我们邀请到两位荷兰注册及富有临床经验的中医张羚和吕姿君两位医师作为客席主讲。多达40多位参加者一早已到达会场,他们期待从讲座中可以了解多些从中医出发的养生和预防疾病知识。本会张志伟秘书长向各参加者介绍两位中医师。其中的张羚医师真的充满诚意前来。因为她既没收分文,更加是长途跋涉前来的。原因是其诊所和居住地都在荷兰以北的大岛屿Texel上。从Texel前来海牙,既要先乘船再驱车,整个路程就足足用上两个半小时以上。同时,她为了令更多参加者受惠,既提出免费义诊外,更邀请了居住在海牙同是中医的吕姿君医师与杜冬冬医师一同担当活动的义诊环节。他们的目标一致,只是希望凭着自己对中医学术的认识和执着,分享和让更多人受惠,让中医学术融入荷兰主流社会,也将中国传统文化弘扬海外。

张志伟理事为中医讲座的大会司仪,他与张羚医师非常合拍。

讲座内容包括中医养生与保健知识,并进行即场保健技术示范,帮助大家掌握简单实用的自我健康管理方法。当讲座开始,张羚医师先邀请大家站起来一起来趟 [热身] 八虚拍打法。八虚拍打法是一种以拍打身体特定部位来促进气血循环、排除体内废物和毒素的养生方法。同时,让参加者快速投入活动的氛围当中。接着,她教导大家如何预防风湿关节疼痛和腰背痛,并透过示范和教导大家日常保健和饮食调养的方法。当然,她还指导大家在日常生活中,利用最简单的中医应用急救方法。为了让大家容易掌握,张医师毫不吝啬亲身授课。参加者也非常踊跃的提问,而张医师也非常耐心地详细为大家解答。这种互动教学,令参加者获益良多。

张羚医师亲自示范,让参加者更容易掌握明白。

张羚中医师正在讲解饮食调养的保健方法。

经过一轮讲座后,大家都稍作休息共尝一顿由亚洲美食餐馆提供的丰富午膳。期待已久的义诊服务也紧接着进行。三位医师各自就位为参加者逐一解答疑难。其中一位婆婆,在外表上看非常壮健,一点病痛也没有似的。怎知在张医师的诊断下发现她很孤独也带点抑郁。以为张医师会为她开药治疗,最后却只叮嘱她多外出走走散步。另一位伯伯一直不相信中医,但经张医师与他闲聊和施针下,他竟然愿意打开心扉接受意见。类似的个案多不胜数,原来中医学也从心出发,治愈大家的心理病症。两名义诊的中医师吕姿君和杜冬冬,他们非常有耐心地通过细致的望闻问切,准确判断患者的体质与病情,然后运用针灸、推拿、拔籴等中医特色疗法,为患者疏通经络、调和气血,与及消除疲劳等。医师们的顺熟手势、下针的准确、时间的控制,都让参加者对中医学有所领悟,也亲身感受到中医的神奇魅力。而参加者纷纷表示,通过这次讲座,对中医有了更加直观的认识,也深刻体会到中华文化的博大精深。

在等候义诊期间,其他参加者正在品尝由亚洲美食餐馆提供的美味午膳。

从左至右: 杜冬冬医师、吕姿君医师和张羚医师正在午膳,如张医师所言:医师也要吃饭才有力气帮助别人。

张医师正在为参加者进行义诊打脉。

这位伯伯有脚痛,吕姿君医师即时为他针炙,以解痛楚。

吕姿君医师(白衣者)很有耐性的与参加者详谈,看看如何诊症。

是次”中医讲座”获得好评如潮,大受欢迎,除了感谢张羚医师、吕姿君医师和杜冬冬医师在百忙中仗义帮忙外,也感谢亚洲美食餐馆提供的丰富午餐和赠送每一位参加者的餐饮券。当然,也要感谢理事郑敏儿和张志伟义务和鼎力支持,本会秘书处高级助理张玮芝才能让讲座得以顺利成功。祝愿大家身体健康,龙精虎猛。无论你相信何种医术,中医和西医同样坚持以仁心仁术为理念,与及改善患者健康为目标。

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凝聚侨胞 展现实力 海牙运动日圆满结束

全体工作人员与一众协办社团会长比赛前先来一张大合照。

由欧洲荷比卢崇正客家总会、荷比深圳总商会暨联谊会、全荷华人联合体育运动总会、欧洲荷兰广州同乡会、荷兰安恒慧媛华人妇女会和新唐人街协会联合举办的”第2届海牙运动日”,于2025年5月31日 (星期六) 在Boswijk室内运动场隆重举行。场内上演了多场欢乐高昂,凝聚了新旧华人华侨参与和热情的羽毛球比赛、拔河和2人3足等多项精彩赛事,为侨胞们提供了一个联结文化根脉与展现时代活力的舞台。

羽毛球男子单打、女子单打和双打的冠亚军季都有奖杯作奖励。

每一入来宾和参加者都可获得哪吒锁匙扣和挂牌作纪念品。

张志伟理事任运动日大会司仪。

各位会长致辞
海牙运动日由欧洲荷比卢崇正客家总会张挺宏会长致词感谢6个社团的友好协办,同时更祝愿参赛者和来宾们有一个愉快的下午。全荷华人联合体育运动总会徐志辉会长簡介当天比赛的流程,更提醒参加者由于比赛时间紧凑,劝喻大家争取休息时间。接着是欧洲荷兰广州同乡会谢红娥会长致辞和表示运动不仅强身健体,更是增进友谊的桥梁;难得各侨界聚首一堂,就是展现侨界团结奋斗的精神面貌。最后由荷兰安恒慧媛华人妇女会何宝琼会长致辞,她表示适逢比赛当天也是中国的大节日端午节,她送上真挚的祝福外,也希望大家能够尽兴而归,赛事过程由张志伟主持。

运动日荣幸地获得荷兰欧罗国际酒业有限公司何明勇总经理赞助两瓶国窖1573白酒作为羽毛球男子单打和羽毛球双打冠军的奖励礼物。

今年运动日,荣幸获得荷兰欧罗国际酒业有限公司何明勇总经理赞助全场冰红茶和酸梅汤。

旗鼓相当的比赛
致辞过后,刺激的羽毛球赛事正式展开。各轮比赛都是展现实力相当的交锋。相比起去年,今年羽毛球报名人数相当踊跃,于是比赛决定分为男子单打、女子单打和混合双打组别。参加者只要在限定时间内 (以10分钟为限),谁先夺得21分便可以顺利晋级。赛场上球来球往,大家都毫不退缩,激烈拉锯,轮番祭出杀球、切球等互相抗衡的高难度技术,让大家看得拍案叫绝。参加者面对的对手愈来愈强,即使体力愈来愈消耗,但斗志却愈加旺盛,大家都奋力迎战。每一位实力旗鼓相当,合演了多场精彩绝伦的比赛。能够在刺激的比赛中,遇到同样热爱羽毛球的爱好者,大家都惺惺相惜,即使比赛场上是敌手,但比赛过后彼此都成为了交流技术的好朋友。

娱乐甚丰的活动
体育馆内上演一幕又一幕刺激的羽毛球赛事;另一边场上则充满了欢笑声。以4人一组的拔河比赛和2人3足赛事,都是讲求密契和合作的运动。虽然,这两项比赛只​​​​是余兴节目,但参与比赛的各人仍然认真对待。一声号令下,你来我往的拉扯持续不断,加油呐喊声音此起彼落,非常热闹。期后,运动日所有工作人员上演了两场娱乐性十足的工作人员拔河大比拼,即使胜出队伍并没奖项,但大家都玩得非常尽兴。经过一个激烈的上午比赛,很多参加者和来宾都放下紧张的心情,而在此时,大会也准备了呼拉圈、毽子、绳子等轻便的体育用品,让大家玩乐一番,为整个运动会带来连串欢乐时光。

2人3足讲求合拍,但最重要是大家玩得开心。

欧洲荷比卢崇正客家总会张挺宏会长和大会司仪张志伟也放下工作,投入拔河比赛玩乐一番。

工作人员拔河大比拼,无论是参加者或在旁加气的都一样开心。

大家众志成城努力合作下赢得拔河比赛,自然无比的兴奋。

娱乐活动之一:跳大绳。

巾帼不让须眉,在拔河比赛中女士们大展身手。

娱乐活动之二:踢毽子。

娱乐活动之三:呼拉圈。

丰富奖项作奖励
经过多轮过三关斩六将的比赛后,各项赛事终于分出了胜负。首先大会邀请了欧洲荷比卢崇正客家总会张挺宏会长颁发”羽毛球男子单打”冠亚季殊荣:冠军由球技非常出色的白玘金胜出,而亚军和季军分别是Chris Lee和Sioulan Tan,他们既获得了奖杯和奖牌外,冠军得主还获得由荷兰欧罗国际酒业有限公司何明勇总经理赞助的国窖1573白酒乙瓶。接着大会邀请了欧洲荷兰广州同乡会创始人之一何文忠常务理事颁发 “羽毛球女子单打赛” 冠亚季军:他们分别是张韵诗、Ilse Lie和吴玛利。而为大会颁发羽毛球混合双打比赛冠亚季的,全荷华人联合体育运动总会徐志辉会长颁发;冠军由Jinlong Chen和白玘金這對夢幻組合大热胜出,亚军则是Dean Tijhia和Nicholaas Tjauw、季军是Sioulan Tan和Calvin Kok。冠军队伍同样获得荷兰欧罗国际酒业有限公司何明勇总经理赞助的国窖1573白酒乙瓶和奖杯作奖励。最后,荷兰安恒慧媛华人妇女会何宝琼会长,为大会颁发拔河和2人3足得主奖项,拔河冠军:4位参赛者夺得,亚军分别是由梁婉兰、Jenny、阿风和胡美兰组合夺得。而2人3足冠军得主:董雪丹和梁婉兰、亚军得主吴丽芳和陈晓燕。所有奖项顺利颁发過后,也意味着”第2届海牙运动日”正式完结。

羽毛球男子单打比赛冠军得主白玘金与张挺宏会长合照留念。

羽毛球男子单打比赛亚军Chris Lee与张挺宏会长合照留念。

羽毛球男子单打比赛季军Sioulan Tan在张挺宏会长手中接过奖杯。

羽毛球男子单打比赛冠军得主白玘金与代表荷兰欧罗国际酒业有限公司颁发国窖1573白酒的本会陆汉和副会长合照留念。

羽毛球男子单打冠军白玘金(中间白衣者)、亚军Chris Lee(右二)、季军Sioulan Tan(左二)与颁奖嘉宾本会张挺宏会长(右一)和代表荷兰欧罗国际酒业有限公司为冠军颁发国窖1573白酒乙瓶的本会陆汉和副会长合照留念。

羽毛球女子单打比赛冠军张韵诗与欧洲荷兰广州同乡会创始人之一何文忠常务理事合照留念。

羽毛球女子单打比赛亚军Ilse Lie从欧洲荷兰广州同乡会创始人之一何文忠常务理事手中接过奖杯。

羽毛球女子单打比赛季军得主吴玛利与欧洲荷兰广州同乡会创始人之一何文忠常务理事合照留念。

羽毛球女子单打比赛冠亚季军得主与欧洲荷兰广州同乡会创始人之一何文忠常务理事合照留念。

羽毛球双打冠军得主: 白玘金(左一)、Jinlong Chen(右一)与颁奖嘉宾全荷华人联合体育运动总会徐志辉会长(中)合照留念。

羽毛球双打亚军得主:Dean Tijhia(右一) Nicholaas Tjauw (中)与颁奖嘉宾全荷华人联合体育运动总会徐志辉会长(左一)合照留念。

羽毛球双打季军得主:Sioulan Tan (左) 和Calvin Kok (右)。

代表荷兰欧罗国际酒业有限公司颁发国窖1573白酒的本会陆汉和副会长(左一)与羽毛球双打冠军组合及全荷华人联合体育运动总会徐志辉会长(右二)合照留​​念。

羽毛球双打冠亚季得主与颁奖嘉宾合照留念。

荷兰安恒慧媛华人妇女会何宝琼会长(右二)颁发2人3足比赛冠亚军得主。亚军奖杯由本会曹雪贞理事代领。

荷兰安恒慧媛华人妇女会何宝琼会长(右四)颁发拔河比赛冠军得主合照留念。

团结华人社团的力量
这次的运动日,既是华人华侨展现身手的好时机,也是进一步促进华人社团之间的友好的合作交流,同时也是点燃新生代华裔的参与热情,增强了老一代华侨与新侨胞们的凝聚力。期待,明年的海牙运动日愈做愈强,继续凝聚各华人华侨一起动起来,并且成为中荷文化互相交流、展现活力的大型活动。

工作人員慰勞宴

协办单位

饭盒赞助

赞助单位

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欧洲荷比卢崇正总会、欧洲荷比深圳总商会暨联谊会和新唐人街协会携手探访海牙WHZ Prinsenhof Leidschendam护养院与长者同乐

在张挺宏会长的率领下,我们的一班义工团队与护养院设施事务团队负责人Petra Keizer(戴帽者)和其工作伙伴合照留念。

持续3个多月的晴天,荷兰终于迎来了下雨天。虽然天气不似如期的好,但这并没阻碍我们总会各人的一颗善心。由张挺宏会长率领我们一班义工团队(副会长陆汉和、钟润媚、理事郑敏儿、张志伟、张飞鸿、秘书张玮芝和会员黄兴全、吴丽芳、钟少英)代表欧洲荷比卢崇正客家总会、欧洲荷比深圳总商会暨联谊会和新唐人街协会,一起前往WHZ Prinsenhof Leidschendam护养院探访一班安享晚年的长者,为他们送上最真挚的祝福和美好的回忆。

(从左至右)本会陆汉和副会长、WHZ Prinsenhof Leidschendam护养院设施事务团队负责人Petra Keizer和张挺宏会长合照留念。

WHZ Prinsenhof Leidschendam护养院设施事务团队负责人Petra Keizer正在介绍我们团队的各成员和致欢迎辞。

探访活动由护养院设施事务团队负责人Petra Keizer致简短的欢迎辞后展开。带着和蔼可亲笑容的长者们,陆陆续续的从房间走下来,瞬间便坐满了正个大厅。精神奕奕的公公婆婆,每一位都经过悉心打扮,像是为了迎接我们的到来。一部分的义工们,忙碌不停的在厨房内炸薯条和炸春卷,另一边厢的义工们则为长者们递上美食和调味酱汁。也许美食太吸引,其中一位婆婆不小心打翻了台面上的饮料,果汁弄污了她的裤子和地面,虽然婆婆有点狼狈,但经过安抚后,她即使裤子依然湿着,她也继续享受着面前的美食。看见她满足的样子,即使为她清洁地板也变成了一件乐事。而另一些坐得较远的长者们,他们不单没埋怨要等候良久,当我们呈上美食时,他们的一句:[多谢!],感激之情,就让我们团队乐上半天。

一班义工正在厨房准备炸薯条给护养院的长者、工作人员及探访亲友享用。

另一班义工则忙碌着将炸好的薯条和春卷装在小盒子上,准备分发给各长者分享。

陆汉和副会长正在分派美食给长者们。

就连张挺宏会长和钟润媚副会长也亲自分派美食给长者们,这种不分彼此的精神,正是我们总会团结和齐心的精神。

看似简单的小食,却带给护养院长者们无比的快乐。

我们的义工为长者们的美食添上酱料,也借着这几分钟时间,正是与他们沟通闲聊的最佳时刻。

一顿美食过后,万众期待的表演随即送上。对上一次的长者探访活动中,我们邀请了华人舞蹈团前来献技。今次,我们邀请了一队专程由鹿特丹前来的荷兰长者舞蹈团”The Happynessdancers”为护养院助兴。当音乐响起,舞者们不单步伐一致,而且手脚灵活、干劲十足,即使跳足个半钟也不见他们喘气嚷着休息,真的难以想像每位成员已年过六十, 让我们万分佩服。台下的观众们看得相当投入,不时随着音乐打起拍子来。当荷兰人熟悉的歌曲”Engelbewaarder”响起时,竟然成为了整个探访活动的高潮时刻。长者们不单拍掌附和,更与舞者们一起高歌起来。就连护养院的职员也暂且放下工作,与表演者一起闻歌起舞,互动玩乐一番。整个护养院的大厅都充斥着快乐的欢笑声。

我们的团队、护养院设施事务团队负责人Petra Keizer(黄衣戴帽者)与荷兰长者舞蹈团”The Happynessdancers”合照留念。

“The Happynessdancers”的精彩舞蹈,获得掌声如雷,大受众人欢迎。

当荷兰人熟悉的歌曲”Engelbewaarder”响起时,一班护老院的工作人员也跳起来与表演者互动一番。

除了护养院的职员玩得尽兴外,就连前来探访的亲友也闻歌起舞,加入一起跳舞玩乐。

.”The Happynessdancers”也是由一班长者组成,他们的表演充满正能量。

短短的两小时探访活动在笑声中圆满完成,大家都尽兴而归。这次的探访,不但使我们团队增加了自信,也获得了许多和长者相处的宝贵经验。探访护养院的活动,既让我们体会到为长者服务的快乐,增强我们对社会的责任感,让大家从中学会关爱、学会感恩外,同时也成为了中荷两地文化互相沟通的联系桥梁,值得我们延续举办下去,继续传递我们中国人敬老的精神。

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推广首届客家美食给中外人士[烹饪工作坊]举办成功

工作人员与学员们在一片愉快的氛围下合力完成今次的客家菜烹饪工作坊,对我们未来筹办的各式各样活动更具信心。

为弘扬客家传统烹饪文化,也让一班对厨艺有兴趣的中荷朋友相聚齐欢,由欧洲荷比卢崇正客家总会、欧洲荷比深圳总商会暨联谊会、新唐人街协会和Rijswijk亚洲美食餐馆,于2025年5月10日联合举办首场以客家菜为主题的 [烹饪工作坊]。活动获得圆满的成果,无论是工作人员、学员们都带着无比兴奋的心情携手完成今次的活动。

张挺宏会长(左一)向各学员致欢迎辞。

客家乡里大展厨艺
由荷兰海牙著名中餐馆Rijswijk亚洲美食餐馆陈奕文总厨、著名中式和客家食谱作家曾洁珠女士担任今次活动的主厨。他们既是中式食谱厨师,也是正宗的客家乡里,因此由他们作为活动主讲,绝对适合不过。两人即场讲授客家菜厨艺技巧和分享心得外,更让学员们近距离学习并一睹大师们超高的厨艺风采,这种互动的学习模式,让学员们在短短的五小时内,透过简明易懂的教学方式,顺利制作出三道正宗的客家佳肴:冬菇炆鸡、酿豆腐和糍粑。期间,他们还能亲尝大厨即席完成的作品及将亲自制成的成品带回家,与至爱亲友共尝。

陈奕文大厨正为大家示范煎豆腐的技巧,学员们都非常留心听教。

陈奕文大厨非常有耐性指导学员,让他们获益良多。

两道主菜尽显技巧
张挺宏会长在工作坊开始前先作了简短的欢迎仪式。然后,陈奕文总厨负责示范客家冬菇炆鸡和酿豆腐。陈大厨的刀功出神入化,一双魔术手的调味工架,让大家眼界大开。而他对学员们的细心,从其举止中尽现,例如他看见学员不懂斩鸡块,便二话不说为他们代劳,又为不吃猪肉的学员准备鸡块代替,甚至还准备了两大箱的豆腐任学员尝试制作。这种心细如尘的态度,加上其精湛的厨技,能够成为一名成功的厨师着实实至名归,值得大家学习。

大厨示范完毕,轮到学员们亲身尝试,对他们来说斩鸡也是一项难艰的任务。

学员们正小心翼翼地在软绵绵的豆腐上挖出一个小凹位酿肉,大家都勇于尝试。

学员中除了荷兰华人参与外,还有来自荷兰的两对母子,这是其中的一对。

这对姊妹花正在品尝自己的作品,脸上不禁流露出满足的笑容。
今次的烹饪坊很意外地不乏年青一代侨民参与,他是其中的一位。
即使是家庭主妇也借着今次机会来跟大厨偷师学技。

学员们展示作品。

客家甜品考验耐性
两道主菜过后,轮到著名中式和客家食谱作家曾洁珠为大家示范客家甜品:客家糍粑。「糍粑」看似简单,但却是一样颇费工夫制作的传统客家米食。看着学员们专注地由磨浆蒸熟到酿花生进米团内作馅,即使过程繁复,也尝过失败,但最后成功制成了多个糍粑的满足表情,着实让人振奋高兴。当三道客家菜完成后,每一位学员更获得两名大厨颁发有其亲笔签名的参与证书。有学员向我们表示通过今次的活动受益匪浅。特别对一些初学者而言,更是一次难忘的经验。透过活动,结识了一班志同道合的新朋友外,原来也是一场联系亲子、姊妹情深、夫妻和情侣的甜蜜互动和中荷朋友交流的见证。

中式和客家食谱作家曾洁珠正为学员们示范客家糍粑。

烹饪除了讲求技巧外,也讲求合作性,在这对母子互动下尽情显露。
学员成功制成客家糍粑,脸上的满足笑容充满幸福。

多方合作获得成果
这个活动由策划、联络厨艺专家、场地、宣传、报名、项目流程,大致上都是由本会张玮芝秘书负责筹备,当中曾经遇上了场地和日子举行的阻滞,经过多次的周旋,最终定在5月10日,而最后竟然多达廿多人参加,这绝对是为我们首次举办烹饪工作坊带来了无比的振奋。当然,我们非常感谢本会各理事和工作人员 (副会长陆汉和、钟雪媚、常理郑敏儿、张志伟、张飞鸿) 的努力和合作,才能够完成这个活动。我们非常感谢各学员们,即使并不完美,还有地方待改进,但他们赞赏我们的细心、照顾和帮忙,然后看见他们带着满足愉快的笑容,捧着烹饪制成品回家,还已经报名参加其他活动时,真正体验到人间有情的温暖外,也给予我们信心和力量继续向前行。同时我们也非常感谢两位厨艺高手陈奕文总厨和食谱作家曾洁珠女士在百忙之中的互相帮忙,感谢Rijswijk亚洲美食餐馆送出餐馆现金代用券。

活动完毕,学员拿着”参与证书”与两位大厨合照留念。

继续努力筹办活动
今次的活动成功地将中式客家厨艺弘扬到荷兰各地,甚至欧洲各国。虽然活动已顺利完成,但并不代表完结。我们将汲取经验,继续筹办各类型适合不同阶层、不同年龄的中荷群众活动,努力不邂地传递中荷文化交流、积极融入荷兰主流社会,继续说好中华文化的故事。

张挺宏会长(左三)宴请为活动辛劳付出的工作人员大吃一顿慰劳宴。

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《须弥芥子》 Sumeru

【节目简介】About Sumeru

舞蹈,犹如一粒芥子,倘若片刻静观其内,便能窥视到其中蕴含的万千气象。该作品专注于纯粹的身体演绎和动作诠释,将各种元素转化、叠加、抽离、链接、重组,使之不断衍化,为观众带来视听的冲击和其他观感的震撼,利用舞蹈演绎出诸般众生世界。

 

Over de dans Sumeru

In boeddhistische verbeelding kan een graankorrel die net zo klein is als een zaad alle wonderen van het heelal onthullen. De dans, een klein spectrum van dit universum en gelijkend op een kleine korrel, bevat verscheidene verbazingwekkende verhalen en facetten, die een hele wereld opent bij degenen die erin een kijkje durven te nemen. De dans Sumeru is een spel van fysieke interacties die door de vloeiende en intrigerende bewegingen van de dansers stapsgewijs een wereld vol gevoelige, gelaagde en steeds veranderende verbintenissen en relaties openbaart.

U kunt kaarten ook kopen bij Restaurant Shizo (www.shizosushi.nl)

en betaalt u € 15 per kaart.

 

Fascinating Shenzhen

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